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2008年5月24日 (土)

パン教室

今日はパン教室の日。
朝6時くらいのバスで東京へ向かう。

通っているパン教室は天然酵母のパンを教えてくれるところ。
4年くらい前、東京に住んでいるときから行きたかったのが、
松本に引っ越してきてようやく実現した。
わざわざ東京へ、と言われるけれど、
たまに東京に行けるのが、また楽しかったりするのです。

今日は、えごまブレッド、クグロフ、ベルギーワッフル。Photo_2
天然酵母のワッフルなんて、
初めて食べたけれど、これがとてもおいしい。
さくっとモチモチ。
これは使える!とワッフルメーカーを衝動買い・・・。
きっと使えるはず。

松本に戻ってきて相方に報告したら、
渋い顔。
彼はあんまりワッフルは好きではないらしい。
おいしいのに。
今度、作ってあげよう。

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