ビフォーアフター その5

↓

なんということでしょう


 

↓

なんということでしょう

ついに

６月２日にオープンします。

今まで何度も延期してきたのですが、
ついに、今度こそは、オープンします。

営業時間　平日　　８：００～１８：００
　　　　　　　土日祝　９：３０～１８：００

定休日　　火曜日

火曜日が定休日ですが、なぜか火曜日に開店します。
ややこしくてすみません。

これから、どうぞよろしくお願いします。

お疲れ様

改装が終わりました。

一年間一緒にがんばってくれた仲間。
ありがとう。お疲れ様。

（た）

これから配ります

ショップカードできました。
知り合いのデザイナーの方にお願いして作ってもらいました。
イメージどおりでうれしいです。

今日の成果

カウンターができました。
お一人のお客様はここへどうぞ。

 

テーブルもできました。
6人まで座れます。

（た）

焼きたて

まずまず。

ビフォーアフターその４

↓

なんということでしょう

明日から？

今日、店に保健所の方が来ました。

飲食店を始めるには保健所の示す基準をクリアしなければ
営業することができません。
そしてその立ち入り審査が今日ありました。

事前に提出していた図面を片手に
店舗内を隅々チェック。
ドキドキの20分間でしたが、結果はめでたく合格でした。
もう明日から営業できます。だって。

イェェーーイ。
　
ということで
明日からオープンします。と、言いたいのだけど
まだまだやらなければいけないことがたくさんあって。
明日も外壁のペンキを塗ったり、テーブルを作ったり、メニューの試作もしたり。
あともう少し、がんばろう。

（た）

一年かかりました

ようやく店の名前が決まりました。

「cafe matka」です。
マトカと読みます。
フィンランド語で’旅’。
日常の中にある小さな旅みたいに
感じてもらえたらという思いを込めて付けました。

でも、本当は響きで決めました。
どうぞよろしくお願いします。

（た）

ビフォーアフター その3

 



















一日目






















二日目

三日目

↓

なんということでしょう

（た）