牛タンの町で

2019年10月10日 (木)

上には上がいる

 こんばんは~。みなさんお元気ですか?
私たちは相変わらず元気にやっています。
あっという間に秋っぽくなってきた牛タンの町ですが、
みなさんのところはいかがですか?

さて、コーヒーおすそ分けキャンペーン、まだまだ続行中です。
毎週ぼちぼちお申込みいただいています。
お申込みのメールをいただくたびに、二人でやったー!と喜んでいますよ。
お店はもうないですけど、こんな稚拙なブログをまだ読んでくださっている方がいるんだな~と思うとうれしいやら恥ずかしいやら。
昔のお客様からのご連絡も多く、メールをうれしく読んでいます。
ありがとうございます。

そんなわけで、わたしも!という方いらっしゃいましたら、
どうぞお申し込みくださいませ~。詳しくはこちら

さて、我々の近況を少し。
焙煎する人は花粉症なのですが、最近アレルギー検査をしまして。
毎年春も秋も花粉症で、何も症状がないのが真夏と真冬くらいなので、さぞかしいろんなものに反応しているんだろうと思っていたのですが、
結果スギ、ヒノキ、ブタクサ、ヨモギの典型的な4種類でした。
そしていつもしんどそうにしているので花粉症レベルもさぞかし高いのだろうと思っていたのですが、6段階のうちのレベル3、しかも2に近い3。
もっとひどい人がいるんだぁとびっくりしました。焙煎する人も相当ひどいと思っていたのですが、上には上がいるものです。大変だなぁ。
検査後、病院で薬を処方してもらったらだいぶ症状が改善した模様。
ま、とにかくよかったです。

ところで、台風が近づいていますね。
みなさん、どうぞお気をつけて。わたしたちも備えます。


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先日、ひょんなことからもらったチケットがベガルタ仙台VS松本山雅の試合でした。
遠くの向かい側に山雅のサポーターさんたちがいます。
我々の席はベガサポさんたちのど真ん中。どっちを応援するか悩ましい試合でした。
試合は山雅が勝ちましたよ!

 

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2019年9月16日 (月)

夏のおもひで

こんにちは~。
お元気ですか? わたしたちは元気にやっています。
今日は3連休の最終日。牛タンの町は雨です。
というわけで、家でのんびり過ごしています。

が、焙煎する人は最近始まったドラクエウォークというゲームにハマりまして、
今朝も6時半から雨の中「戦いに行ってくる」と出かけたりしています。
(歩かないと楽しめないゲームなんだそうです)
ちょっと前までポケモンGOだったのですが、
消費者は移り気ですねぇ。。。
このブームもいつまで続くんでしょうか。

さて、最近また新しい豆を買いまして、
焙煎具合をちょっと調整したりしています。
やっぱり水分量が違うみたいで、前と同じ焼き方ではダメなんだそうです。
以前は豆が変わるたびに味が落ちて、おいしくするまでに時間がかかったのですが、
今はすぐに調整できるようになったみたいですよ。
すごいですね!

というわけで、涼しくもなってきましたし、まだまだ豆のおすそ分けキャンペーンは続けています!
まだまだお申込み、お待ちしています! 詳しくはこちら

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夏の思い出の一枚。近所の花火大会。
すっごく良い場所で見られて大満足でした。

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